A Paraska nasceu da paixão de dois amigos pela história, pela cultura e pela tradição cervejeira. Nossa história começou com a curiosidade, cresceu entre receitas, testes e boas conversas e se transformou em uma verdadeira paixão pela cultura cervejeira.
Tudo começou no quintal de casa, entre panelas, receitas, experimentos e incontáveis brassagens de cerveja artesanal. Com o incentivo de familiares, amigos e dos primeiros apreciadores — entre eles, dona Paraska, imigrante ucraniana e avó de um dos sócios-fundadores —, o sonho ganhou nome, identidade e um lugar para crescer.
Foi no interior de Minas Gerais que encontramos o cenário ideal para criar nossa microcervejaria. Desde então, produzimos cervejas artesanais pensadas para diferentes paladares, momentos e perfis de apreciadores.
Acreditamos que, independentemente de quem você seja ou das suas preferências, existe uma cerveja feita para você. É com essa convicção que elaboramos cervejas puro malte, inspiradas em diferentes estilos e escolas cervejeiras, sempre com o cuidado, a dedicação e o respeito que a verdadeira produção artesanal exige.
Utilizamos água, maltes, lúpulos e leveduras cuidadosamente selecionados, sem a adição de conservantes ou estabilizantes. Cada receita é produzida para entregar qualidade, personalidade e uma experiência única a cada gole.
Conheça nossas cervejas e descubra qual delas foi feita para você.
Explore cada um dos rótulos produzidos pela Paraska.
Uma grande cerveja começa pela escolha dos melhores ingredientes. Por isso, seguindo a lei da pureza alemã, cada cerveja Paraska utiliza água, maltes, lúpulos e leveduras de altíssima qualidade, cuidadosamente selecionados para valorizar as características de cada estilo. Sem a adição de adjuntos, conservantes ou estabilizantes, nossas cervejas entregam aroma, sabor e personalidade em sua forma mais autêntica, sempre buscando a qualidade e a tradição de estilos consagrados do mundo cervejeiro.
Nossa produção combina técnica, precisão e respeito ao tempo de cada cerveja. Da brassagem ao envase, acompanhamos cada etapa de perto para garantir qualidade, equilíbrio e personalidade em todos os lotes. O resultado são cervejas artesanais feitas com atenção aos detalhes e compromisso com uma experiência autêntica a cada gole.
A cerveja está no centro de tudo o que fazemos. É ela que inspira nossas receitas, move nossa busca por qualidade e nos desafia a criar sabores marcantes. Produzimos cada rótulo com entusiasmo, curiosidade e profundo respeito pela cultura cervejeira.
É essa paixão que nos incentiva a estudar diferentes estilos, explorar novos ingredientes e aperfeiçoar cada receita. Produzimos nossas cervejas com dedicação, conhecimento e respeito às tradições, sem deixar de lado a criatividade e a vontade de surpreender.
Cada rótulo carrega um pouco da nossa história, do nosso cuidado e do prazer que sentimos em fazer cerveja.
Mais do que uma bebida, acreditamos que ela é uma experiência capaz de reunir pessoas, criar memórias e tornar bons momentos ainda mais especiais.
A PARASKA produz em Minas Gerais cervejas puro malte, sem conservantes e feitas para diferentes paladares.
